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沉香由来
【功
【主
① 《别录》:“疗风水毒肿,去恶气。”
②陶弘景:“疗恶核毒肿。”
③《海药本草》:“主心腹痛、霍乱、中恶,清神,并宜酒煮服之;诸疮肿宜入膏用。”
④《日华子本草》:“调中,补五脏,益精壮阳,暖腰膝,去邪气。止转筋、吐泻、冷气,破症癖,(治)冷风麻痹,骨节不任,湿风皮肤痒,心腹痛,气痢。”
⑤《珍珠囊》:“补肾,又能去恶气,调中。”
⑥《纲目》:“治上热下寒,气逆喘息,大肠虚闭,小便气淋,男子精冷。”
⑦《医林纂要》:“坚肾,补命门,温中、燥脾湿,泻心、降逆气,凡一切不调之气皆能调之。并治噤口毒痢及邪恶冷风寒痹。”
⑧《本草再新》:“治肝郁,降肝气,和脾胃,消湿气,利水开窍。”
辛、苦,温。
①《别录》:“微温。”
②《海药本草》:“味苦,温,无毒。”
③《日华子本草》:“味辛,热,无毒。”
④《纲目》:“咀嚼香甜者性平,辛辣者性热。”
入肾、脾、胃经。
①《雷公炮制药性解》:“肾、命门二经。”
②《本草经疏》:“入足阳明、太阴、少阴,兼入手少阴、足厥阴经。”
③《药品化义》:“入肺、肾二经。”
④《本草经解》:“足少阳胆经、足厥阴肝经、手太阴肺经。”
2.治阴阳壅滞 气不升降 胸膈痞塞 心腹胀满喘促短气干哕烦满咳嗽痰涎 口中无味 嗜卧 减食又治胃痹留饮 噫醋闻酸 胁下支结常觉妨闷:香附四百两(炒 去毛)沉香十八两半缩砂仁四十八两甘草一百二十两(火监).上为细末每服一钱.入盐少许沸汤点服.(《局方》沉香降气汤)
3.治腹胀气喘坐卧不安:沉香、木香、枳壳各五钱萝卜子炒一两.每服五钱姜三片水煎服.(《赤水玄珠》沉香饮)
4.治久心痛:沉香(锉)、鸡舌香各一两熏陆香半两(研)麝香一分(研 去筋膜).上四味 捣为细末每服三钱匕水一中盏煎至七分去滓食后温服[1].(《圣济总录》沉香汤)
沉香的药用
【主治】:治气逆喘息,呕吐呃逆,脘腹胀痛,腰膝虚冷,大肠虚秘,小便气淋,男子精冷。① 《别录》:“疗风水毒肿,去恶气。”②陶弘景:“疗恶核毒肿。”③《海药本草》:“主心腹痛、霍乱、中恶,清神,并宜酒煮服之;诸疮肿宜入膏用。”④《日华子本草》:“调中,补五脏,益精壮阳,暖腰膝,去邪气。止转筋、吐泻、冷气,破症癖,(治)冷风麻痹,骨节不任,湿风皮肤痒,心腹痛,气痢。”⑤《珍珠囊》:“补肾,又能去恶气,调中。”⑥《纲目》:“治上热下寒,气逆喘息,大肠虚闭,小便气淋,男子精冷。”⑦《医林纂要》:“坚肾,补命门,温中、燥脾湿,泻心、降逆气,凡一切不调之气皆能调之。并治噤口毒痢及邪恶冷风寒痹。” ⑧《本草再新》:“治肝郁,降肝气,和脾胃,消湿气,利水开窍。”
【性味归经】:辛苦,温。①《别录》: “微温。”②《海药本草》:“味苦,温,无毒。”③《日华子本草》:“味辛,热,无毒。”④《纲目》:“咀嚼香甜者性平。
沉香药材的传说
青年听后很受鼓舞,他打造了一艘坚固的大船,渡过了险恶的风浪,经过了无数的岛屿,最后在热带雨林中找到一种树木。
这树木高达十余公尺,在一片大雨林中只有一两株,砍下这种树木,经过一年时间让外皮朽烂,留下木心沉黑的部分会散发一种无比的香气,放在水中不像别的树木浮在水面而会沉到水底去。
青年心想:这真是价值连城的宝物呀!
青年把香味无以比拟的树木运到市场出售,可是没有人来买,而另一个卖木炭的小贩却总是很快就卖光了产品。刚开始的时候青年还不为所动,日子一天天过去,他的信心终于动摇。
第二天他把香木烧成木炭,挑到市场,一天就卖光了。青年非常高兴自己能改变心意,得意地回家告诉他的老父。
老父听了,忍不住落下泪来。
原来,青年烧成木炭的香木,正是这个世界上最珍贵的树木“沉香”,只要切下一块磨成粉屑,价值就超过了一车的木炭。
相关考证出自《名医别录》
①《南方草木状》:“蜜香、沉香、鸡骨香、黄熟香、栈香、青桂香、马蹄香、鸡舌香,案此八物,同出于一树也。交趾有蜜香树,斡似柜柳,其花白而繁,其叶如橘。钦取香,伐之经年,其根斡枝节,各有别色也。木心与节坚黑,沉水者为沉香;与水面平者为鸡骨香;其根为黄熟香;其斡为栈香;细枝紧实未烂者,为青桂香;其根节轻而大者为马蹄香;其花不香,成实乃香,为鸡舌香。珍异之木也。”
②《铁围山丛谈》:“香木,初一种也,膏脉贯溢,则其结沉实,此为沉水香。然沉水香其类有四:谓之熟结,自然其间凝实者也;谓之脱落,因木朽而自解者也;谓之生结,人以刀斧伤之而后膏脉聚焉,故言生结也;谓之蛊漏,因伤蠹而后膏脉亦聚焉,故言蛊漏也。自然脱落为上,而其气和,生结、蛊漏,则其气烈,斯为下矣。沉水香过四者外,则有半结半不结,为弄水沉、弄水香者,蕃语名婆菜者是也。因其半结则实而色黑,半不结则不大实而色褐,好事者故谓之鹧鸪斑是也。婆菜中则复有名水盘头,水盘头结实厚者亦近乎沉水香,但香木被伐,其根盘必有膏脉涌溢,以涌溢故亦结,但数为雨淫,其气颇腥烈,故婆菜中水盘头为下矣。余虽有香气,既不大凝实。若是一品,号为笺香。大凡沉水、婆菜、笺香此三名尝出于一种而每自有高下,其品类名号为多尔,不谓沉水、婆菜、笺香各别有种也。三者其产占城则不若真腊,真腊不若海南黎峒,又皆不若万安、吉阳两军之间黎母山,至是为冠绝天下之香,无能及之矣。”
③《本草衍义》:“沉香,岭南诸郡悉有之,旁海诸州尤多。今南恩、高、窦等州,惟产生结香。沉之良者,惟在琼崖等州,俗谓之角沉。黄沉乃枯木中得者,宜入药用。依木皮而结者,谓之青桂,气尤清。在土中岁久,不待?剔而成结,谓之龙鳞。亦确创之自卷,咀之柔韧者,谓之黄蜡沉,尤难得也。然《经》中止言疗风水毒肿,去恶气,余更无治疗,今医家用以保和卫气,为上品药,须极细为佳。今人故多与乌药磨服,走散滞气,独行则势弱,与他药相佐,当缓取效,有益无损。余药不可方也。”
④《本草新编》:“沉香,味辛,气微温,阳也,无毒。入命门。补相火,抑阴助阳,养诸气,通天彻地,治吐泻,引龙雷之火下藏肾宫,安呕逆之气,上通于心脏,乃心肾交接之妙品。又温而不热,可常用以益阳者也。”
布满细密膏脂的沉香木
沉香,又名“沉水香”,“水沉香”,古语写作“沈香”(沈,同沉)。
古来常说的“沉檀龙麝”之“沉”,就是指沉香。沉香香品高雅,而且十分难得,自古以来便被列为众香之首。
现在沉香的主要产地是印尼、马来西亚、越南、泰国、老挝、中国的海南岛等地。在历史上,印度,缅甸等地也曾多产沉香,但由于大量采伐,现已很少出产,只是沉香的加工中心。
沉香不仅香气典雅,还有通闭开窍、畅通气脉、养生治病等神奇的功效,历来是一味重要的药材,中医典籍的相关记述也甚多,如《本草备要》谓之“能下气而坠痰涎,能降亦能升,气香入脾,故能理诸气而调中,其色黑。体阳,故入右臂命门,温精助阳,行气不伤气,温中不助火。”《大明本草》谓之“调中补五脏,益精壮阳,暖腰膝,止转筋吞泻冷气”;《本草纲目》谓之能“冶上热下冷,气逆喘急,大肠虚闭,小便气淋,女子精冷。”
沉香不仅宜于熏燃,也可以研成粉末内服(外用还可治疗外伤并有镇痛作用),或以沉香片、沉香粉冲泡饮用,皆为传统的养生妙方。
在佛教中,沉香的地位也很高。沉香是“浴佛”的主要香料之一,沉香木雕刻的念珠、佛像等是珍贵的佛具,沉香制作的熏香不仅用于礼佛,还是参禅打坐的上等香品。
“雍荷堂”收藏的沉香木
2000年5月19日,在中国红木市场极端混乱的情况下,国家质量技术监督局发布了红木国家标准。规定了2科、5属、8类、33个树种。虽然一直遭受着各界的质疑,但确实对红木市场起到了整体的规范作用。也使红木市场逐渐走上健康发展的道路。沉香,不是一种木材,也没有严格的标准与规定,很难建立正确的辨别标准。在利欲熏心的商家错误引导下,吃亏上当是很正常的。沉香按照这个情况发展下去,前景不容乐观。
这块价值一百多万
国产沉香
1、国产沉香,顾名思义,乃现今中国境内所产的沉香。当然,这其中以海南沉香最享声誉,自古以来就被文人墨客、香茗大家举为列国沉香之首。从历史纪载来看,海南岛产香纪录最早可追溯晋时任昉《述异记》云:香洲在朱崖郡,洲中出异香,往往不知名,千年松香闻十里,亦谓之十里香也。
“晋武时外国亦贡异香,迨炀帝(炀帝杨广公元568-618年)除夜火山烧沉香甲煎不计数,海南诸香毕至矣。”(《香乘》记)
以上可见,海南出产沉香的历史已达1400~1500年。近年来,不少人在谈论沉香时,说“沉香非中国原生,唐宋时期才由外国引种”,又说“广东等地区所产的白木香没有经济价值”此类说法如若不是考究不实,就是别有用心——引导用香者误以为某国沉香才是“正宗”。
2、东莞沉香又称“莞香”,这是中国唯一以地方为名的植物。据史书记载,木香(莞香又名白木香,土沉香)在唐朝已传入广东,宋朝普遍种植,因为主要集中于东莞地区,所以又名莞香。早在400多年前的明代,广东就以香市、药市、花市和珠市形成著名的四大圩市,其中以买卖土沉香的香市最为兴旺。明代,广东每年的贡品都有莞香。当时莞香不仅畅销国内,而且经加工后由人力挑到香港出售,并大量远销东南亚,据说香港因之而得名,可见“香港”之名源于莞香。
3、广东其他地区及广西粤西地区早在1000年以前就产沉香,也早在800多年前,古代香界大师范成大便将“海北”(广西部分及粤西地区)和交趾的光香与栈香列为同等品。详见以下:
《天香传》:雷、化、高、窦亦中国出香之地,比海南者,优劣不侔甚矣。既所禀不同,而售者多,故取者速也。是黄熟不待其成棧,棧不待其成沉,盖取利者,戕贼之也。
《本草纲目》:岭南诸邵悉有,傍海处尤多。
《桂海虞衡志》:光香与栈香同品,出海北及交趾,亦聚于钦州。
丁谓在《天香传》评定熟香优於生香,因“既所禀不同,而售者多,故取者速也。是黄熟不待其成栈,栈不待其成沉,盖取利者,戕贼之深也。”加之海南岛“深峒黎人,非时不妄剪伐,故树无夭折之患,得必皆异香。”
4、云南 中文名:云南沉香 其它中文名:外弦须(傣族语)。分布及生境:产勐腊(悠乐山)、双江;生于海拔1 200米左右的山坡杂木林中。模式标本采自勐腊。
近年来,经常出现越南、缅甸犯罪分子越境偷采云南沉香的相关新闻报道。
5、台湾 台湾所产沉香,古籍鲜有记载。可能是台湾的沉香用量每年居世界前列,近代才引种。
这是上等的奇楠沉香价值一百多万
分类与品名
1、古代对沉香的分类、赋名
最早对沉香进行分类与分级,是宋朝的香茗大家——丁谓。他将沉香分为“四名十二状”,“名”是对沉香的分级,四名指四种不同品级,“状”则从外观来分类。
(1)“四名”:沉香、栈香、黄熟香、生结香;
(2)“十二状”:“沉香”分八“状”:乌文格,黄蜡,牛目,牛角,牛蹄,雉头,洎髀,若骨。(自牛目态以下,土人别曰:牛眼,牛角,牛蹄,鸡头,鸡腿,鸡骨)
“四名十二状”,可视作:熟香与生香两大系统。
(1)熟香是指:“熟香”又称“脱落香”是自然成香沉香,栈香,黄熟香,皆属之。
(2)生香是指:即生结香,取不候其成,非自然者也。又细分为:生结沉香,生结栈香,生结黄熟等。
此后的各朝代的香学名家论香,也都是以此为宗,略作修改。
2、现代国产沉香业内人士对沉香的分类、品名
分野生香和人工香两大类:
(1)野生香:指采集自野外野生树木、非人工为求量产而致伤或加以其他手段令沉香树所结的沉香。
(2)人工香:指为求量产而人工致伤或加以其他手段令沉香树种所结的沉香。(不论野生或种植树木)
(3)各种野生香的品名,多按形状分。
马沉与星沉
(1)”马来沉”意指产自马来西亚之沉香,但原产于婆罗洲北部属马来西亚之沙巴及沙劳越省山区之沉香现已严重枯竭;且以马来西亚的高工资,早已怀敷开采成本,目前仅有少数印尼人在边界开采,因此,”马来沉”只是个过去的名词而已。
(2)”星洲沉”之星洲,是指新加坡,新加坡目前为印尼沉香的最大集散地,其本身当然不产沉香,但以其灵活的贸易手腕,几乎掌握印尼沉香的主要出口量,甚至于出口时以新加坡币计价。因此,”星洲沉”指的是产自印尼,集散于新加坡的沉香而已。
(3)此外,中国古籍上亦记载在中国南方有种植沉香树,当时种植该种树的目的,是在于其树龄尚幼时,即在其外皮割痕以取其汁液制药,此种汁液不同于目前所言自然形成于枝干内部之油脂状聚集物,且现已无人种植,在此不多介绍。
越沉与印沉
(1)越南连接中国,其沉香之开采已有百年以上历史,且大多输往中国,因此,国人较习惯于越南沉香的气味,相对的,印尼沉香的普及开采是最近二十多年的事,且距中国较远,输入者少,加上印尼沉香气味较浓郁,不如越南沉香之清香,所以,以制香用而言,国人偏好越南沉香气味者较多。
(2)越南沉香质地较为松软且油脂层较薄,加上越南沉香树的自然生长环境因素,现今在越南要找到重量200公克以上且厚度达3公分以上的沉水黑沉香块已几乎不可能;然而,由于土壤及气侯因素,在印尼婆罗洲的一些原始森林内,仍有少数珍贵的沉水黑沉香块被开采出来,由于数量极有限(不及沉香总产量的千分之一),因此,均被视为珍宝般收藏。
(3)以用途而言,台湾制香业普遍采用合于国人气味喜好的越南沉香片,尤以”会安沉”的等级最受国人钟爱,然而,若要用于雕刻佛像或制作圆珠,则以珍贵的印尼黑沉香块为宜。
活沉与死沉
(1)沉香树为生长于浓密原始森林内之稀有树种,若在其存活的数百年间均未被发现,其最终为老化而自然死亡,在树干倒地之后,其内之木质部份受到风化及腐蚀致逐渐消失,然而,原树干内含有沉香油脂之部分却因能抗风化及腐蚀而存留下来,通常形成不规则的大、小薄片,此种沉香薄片因采拾于已死亡之树株,因此,称为”死沉”,亦因其被埋覆于地表土壤之下,故又称为”土沉”或”地下沉”。
(2)”活沉”,顾名思义,即在沉香树尚为活株时,即予以砍伐开采,因此,任何”活沉”都会有刀斧痕。
(3)对制香业而言,所需之沉香片愈富含油脂者愈佳,因”死沉”之木质部已腐蚀消失,仅余下含油脂之部分,虽然其外表干枯且大、小不齐,但仍是制香业之最佳选择。”活沉”则因伐自活株,因此仍含部分木质部,但其外表干净漂亮,且每块均较大,较完整,是雕刻、造景的好材料。
(4)因”死沉”表面已经历过数十年的风化作用,且埋于土壤之下,所以其表面闻起来毫无味道,仅在燃烧时会有沉香气味。”活沉”则因采自新鲜活株,因此其沉香片在未经燃烧及燃烧时均呈沉香气味。
沉香的真假
沉香真假的鉴别方式非常简单,目前市面上假冒沉香的方式主要有以下两种,兹分别介绍辨别方式供参考:
(1)以非沉香之其他杂木冒充沉香者:真正的沉香圆珠或雕件来自沉香原木,经切割雕制而成,表面新鲜,必会自然地散发出和沉香原木相同之独特气味,其它的冒充杂木有些外观上纹路类似于真的沉香,但闻起来毫无味道,极易辨别,因此,只要是闻起来没有沉香味的,就不要贸然购买。
(2)以泡油方式冒充者:沉香为天然的野生植物,品质再上乘的沉香亦不可能全黑,必然会在黑色的浓厚油脂中夹杂有或多或少白色至深褐色的木质部,造成黑白相间的情况,然而,有人以品质较差(全然没有油脂或油脂极少者)的沉香木先作成圆珠,然后将其浸煮于加温的沉香油中,使沉香油渗入其内,造成整个圆珠均为完整的黑色,全然没有一点白色至深褐色的斑点或条纹,此种欺骗方式常见于市面,不可不慎。
综合上述,对于任何沉香圆珠或雕件其真假的判别方式为:
A、 看:全黑者,绝非真品,而为泡油而成,其仍有些香味,但味道持续时间不会很久。
B、 闻:只要是真品,绝对会有特有的淡淡的沉香味,没有香味者,少碰为妙。
C、烧:若还想进一步确认,则可用烧得灼红的针尖,触到圆珠或雕件较隐密处(如圆珠洞或雕件底部),真品必然会有熟悉的沉香味散发出来,真假无所遁形。
D、 剖:泡油的沉香若自中间剖开,其内为全黑色,真品则为黑白均有,且泡油珠燃烧时会膨胀并冒黑烟。
此外,对于沉香旧品,由于表面已有污渍,且可能经过其它香料之涂抹,因此,除了以燃烧或针尖测试的方式外,不易以闻或看的方式辨其真假。
奇楠与沉香
事实上,奇楠就是沉香的一种,其亦产自沉香树(世上没有奇楠树,且“奇楠”一词,仅见于越南沉香,印尼沉香无此称法)。一般而言,奇楠较易呈块状,而非片状,若以口嚼之有轻微辣味,燃烧时,味道中夹有奶油味,并不一定为黑色,有人即以其色泽不同区分为:黄奇、红奇、白奇、黑奇等;由于数量少,且带有神秘色彩,因此市场上价格很高,其实,奇楠和沉香本为同一物,两者间不易界定,非有闲钱者不适把玩。
沉香的作用
沉香的保养
(瓷玉墨香)
2015-08-13 20:52:07