蔡英文就职国宴浓浓台湾味

蔡英文就职国宴浓浓台湾味

Friday, May 20, 2016 5:42

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中华民国第14任正副总统就职活动筹备委员会5月5日公布就职国宴菜色，选用台湾本土食材如三星葱、西螺蒜头、苗栗客家粄条等入菜。图为“葱蒜蒸龙虾”。（筹委会提供）

蔡英文总统就职国宴今晚在万豪饭店举行，政论节目主持人彭文正搭配知名旅游节目主持人Janet主持，家家献唱。料理主打在地和当季食材、台酒玉山陈高瓷瓶款当赠酒，浓浓台湾味。

据中央社报导，总统就职晚宴今晚总计1100多人参加，其中外宾约300多人、侨胞40人，其余皆为内阁官员和社会人士。

国宴演唱：由第18届金曲奖得主家家，担纲演唱英文老歌“Close to You”；其他演出者还包括吉他王子保卜、客家歌手米莎、小提琴家苏显达、金曲钢琴家卢易之。

●料理主打在地和当季食材

总统就职国宴菜色设计从“在地”和“得时”出发，要让国宴贵宾品尝台湾在地当季的好食材、好滋味，8道菜色全部使用来自台湾各县市食材，且宾客当日拿到的国宴菜单上将有“产销履历QR CODE”。

前菜三小盘为云林刺葱帝豆、梅汁大甲芋头、醋渍木耳莲藕。

主菜第一道迎宾盘“福尔摩沙之春”、第二道“葱蒜蒸龙虾”、第三道“炉烤快乐猪”、第四道“百合有机绿时蔬”、第五道“树子蒸龙胆”、第六道“客家炒粄条”、第七道“锦绣菊花鸡汤”、第八道“花园宝岛缤纷盘”。

餐后饮品则选择新竹北埔的东方美人茶及云林古坑的有机咖啡，展现台湾特色。

中华民国第14任正副总统就职活动筹备委员会5月5日公布就职国宴菜色，选用台湾本土食材如三星葱、西螺蒜头、苗栗客家粄条等入菜。图为前菜“三小福”。（筹委会提供）

中华民国第14任正副总统就职活动筹备委员会5月5日公布就职国宴菜色，选用台湾本土食材如三星葱、西螺蒜头、苗栗客家粄条等入菜。图为“客家炒粄条”。（筹委会提供）

中华民国第14任正副总统就职活动筹备委员会5月5日公布就职国宴菜色，选用台湾本土食材如三星葱、西螺蒜头、苗栗客家粄条等入菜。图为“炉烤快乐猪”。（筹委会提供）

中华民国第14任正副总统就职活动筹备委员会5月5日公布就职国宴菜色，选用台湾本土食材如三星葱、西螺蒜头、苗栗客家粄条等入菜。图为迎宾盘“福尔摩沙之春”。（筹委会提供）

●台酒玉山陈高瓷瓶款当赠酒

为纪念第14任总统副总统520将就职，民主进步党与多家酒厂合作推出纪念酒，其中一款与台湾烟酒公司合作、将作为国宴赠酒的“台酒玉山陈高瓷瓶款”是由知名设计师聂永真操刀、艺术家何佳兴落款，再由莺歌陶瓷品牌“台华窑”制作。

这款纪念酒瓶身纯白色，上头只有一抹红色，没有正副总统的肖像；民进党媒体创意中心主任李厚庆说，今年的就职纪念酒脱离以往肖像呈现方式，去除神话威权感，以精致简约的瓶器、温润的喷色与水渲工法，构成随机的山水意象。

这款“台酒玉山陈高瓷瓶款”预估赠酒上千瓶，同时预计5月底释出3000瓶市售。

民主进步党与台湾烟酒公司合作、作为国宴赠酒的“台酒玉山陈
高瓷瓶款。（民进党媒创中心提供）

●彭文正Janet携手主持家家献唱江蕙当座上宾

晚宴是由政论节目主持人彭文正搭配知名旅游节目主持人Janet（谢怡芬）担任主持人。

表演节目方面，由国防部示范乐队和原住民歌手家家合作，将在520就职国宴上担纲演出。家家也将演唱望春风、卑南歌曲南王系之歌、我遇见你，以及木匠兄妹的Close to you等曲目。此外还有吉他王子保卜、客家歌手米莎、小提琴家苏显达、金曲钢琴家卢易之等。

来源：大纪元责任编辑：林琮文

2016-05-20 05:39:05

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