Nguyên liệu:
– 1 quả trứng
– Bột cacao nguyên chất (loại đắng không có đường)
– 20gr đường (khoảng 3 thìa)
Cách làm:
– Cho đường và trứng vào một chiếc cốc rộng có đáy tròn để đánh bông.
– Cần đánh cho trứng bông cứng lên nhé!
- Dùng nước sôi già để pha cacao này.
– Cho kem trứng vào khoảng 2/3 tách này.
– Sau đó, nhẹ nhàng rót cacao vào đầy tách.
Vị đắng nguyên chất của cacao khi kết hợp với cái béo ngọt của kem trứng đem lại hương vị thật tuyệt !
Cảm giác khi chạm nhẹ môi vào lớp kem trứng mịn màng kia thật hấp dẫn !
(Theo Pháp luật & Xã hội)