“Nộm gà” của người dân xứ Kim Chi
Friday, February 11, 2011 15:49
% of readers think this story is Fact. Add your two cents.
- 200gr thịt gà luộc
- 1/2 củ cà rốt
- 1 quả dưa chuột
- 1 cây rau xà lách (hoặc rau diếp xoăn)
- 1/2 quả táo (hoặc lê)
- 1/2 quả ớt chuông màu vàng
- Nước trộn nộm: 2 thìa mật ong, 1 thìa dấm, 1 thìa nước cốt chanh, 1/2 thìa mù tạc Hàn Quốc, một chút muối và tỏi băm
|
Đến phần hành động này:
Bước 1:
- Trước tiên là mình cần trộn đều tất cả các nguyên liệu của nước trộn nộm lại với nhau rồi để riêng ra một cái chén này.
|
|
Bước 2:
- Xé thịt gà thành miếng nhỏ nhé!
|
|
Bước 3:
- Gọt lấy phần vỏ của quả dưa chuột dày chừng 0,5cm rùi cắt sợi nghen.
|
|
Bước 4:
- Với các nguyên liệu ra củ còn lại, mình rửa sạch và cũng cắt sợi ra nhé!
|
Cơ bản là xong rùi đó!
Mình cứ sắp các nguyên liệu ra đĩa như thế này thôi…
Khi nào ăn thì mới rưới đều nước chấm lênvà trộn đều nhá!
(Theo PLXH)