ĐĂNG TIN
logo
Online:
Visits:
Stories:
Profile image
Tác giả: Cơ Duyên
Trang tin cá nhân | Bài đã đăng
Lượt xem

Hiện tại:
1h trước:
24h trước:
Tổng số:
Tuyệt chiêu cánh gà chiên giòn sốt cà chua của mẹ
Monday, April 25, 2011 13:42
% of readers think this story is Fact. Add your two cents.


Cánh gà giòn, thịt không bở. Sốt cà chua ngọt ngọt chua chua rất hấp dẫn. Cả nhà rất thích, mình xin chia sẻ cùng các mẹ nhé!

Tuyệt chiêu cánh gà chiên giòn sốt cà chua của mẹ - Tin180.com (Ảnh 1)
Nguyên liệu:
- 500g cánh gà
- 1 trái cà chua to
- Tiêu, muối
- Dầu chiên
Tuyệt chiêu cánh gà chiên giòn sốt cà chua của mẹ - Tin180.com (Ảnh 2)
Bước 1:
Cánh gà mua về rửa sạch, cắt ngắn lại cho dễ ăn.
Ướp với chút tiêu và muối cho thấm.
Tuyệt chiêu cánh gà chiên giòn sốt cà chua của mẹ - Tin180.com (Ảnh 3)
Bước 2:
Cho khoảng 4 muỗng canh dầu ăn vào chảo chống
dính cho nóng.
Cho cánh gà vào chiên lửa nhỏ cho thịt gà được chín.
Trở mặt gà vàng và chiên tiếp bề kia cho chín vàng đều.
Tuyệt chiêu cánh gà chiên giòn sốt cà chua của mẹ - Tin180.com (Ảnh 4)
Bước 3:
Trong thời gian chờ gà chín làm nước sốt cà. Cà chua
bào vào dụng cụ như hình.
Tuyệt chiêu cánh gà chiên giòn sốt cà chua của mẹ - Tin180.com (Ảnh 5)
Bước 4:
Cà chua bào xong cho vào nồi nhỏ, bắt lên bếp đun
với lửa vừa thêm chút muối và tiêu, đường cho đậm đà.
Hoặc bạn có thể thêm 1 muỗng canh sốt cà chua mua sẵn cũng được nhé.
Tuyệt chiêu cánh gà chiên giòn sốt cà chua của mẹ - Tin180.com (Ảnh 6)
Bước 5:
Gà đã vàng đều, trút bỏ dầu thừa.
Cho phần sốt cà chua vừa làm xong vào. Trộn đều
với thịt.
Tuyệt chiêu cánh gà chiên giòn sốt cà chua của mẹ - Tin180.com (Ảnh 7)
Bước 6:
Bớt lửa, đảo đều sốt cà chua với thịt và nêm nếm lại cho vừa.
Đun đến khi sốt đặc sệt lại là được.
Cho ra đĩa đã bày sẵn rau xà lách:
Tuyệt chiêu cánh gà chiên giòn sốt cà chua của mẹ - Tin180.com (Ảnh 8)
Khi nấu sốt cà, bạn có thể cho thêm hành tỏi bằm nếu thích. Nhà mình các con không thích nên mình không cho. Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Bài và ảnh: Mẹ Bé Bi
(Theo PLXH)

Tin nổi bật trong ngày
Tin mới nhất

Register

Newsletter

Email this story

If you really want to ban this commenter, please write down the reason:

If you really want to disable all recommended stories, click on OK button. After that, you will be redirect to your options page.