Kem socola, sức hấp dẫn khó chối từ
Tuesday, August 2, 2011 6:12
% of readers think this story is Fact. Add your two cents.
1. Nguyên liệu
- 500 ml sữa ít chất béo
- 100g đường cát
- ¼ muỗng cà phê muối
- 50g bột ca cao Hà Lan
- 115g socola ngọt xắt nhỏ
- ¼ muỗng cà phê vani
- 2 muỗng canh cà phê rượu thơm
2. Chế biến
Kết hợp bột ca cao, đường, muối và một nửa số sữa trong chảo vừa.
Mang hỗn hợp đun sôi, khuấy liên tục trong vòng 30 giây.
Tắt bếp, thêm socola, vani, rượu thơm và phần còn lại của sữa vào, khuấy đều cho đến khi mọi thứ được kết hợp.
Chuyển hỗn hợp vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi mịn.
Để hỗn hợp vào khay và bỏ vào trong tủ lạnh trong khoảng 1-2 giờ, chú ý lưu trữ kín.
Thưởng thức khi bạn muốn.
Chúc các bạn ngon miệng!
(theo eva)