Làm giấm ớt tỏi ăn dần
Wednesday, August 17, 2011 21:24
% of readers think this story is Fact. Add your two cents.
1. Nguyên liệu
- 3 chén ớt đỏ rửa sạch
- 8-10 củ tỏi đinh hương bóc vỏ
- 1 muỗng canh giấm cất
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng canh đường
2. Chế biến
Ớt rửa sạch, cắt bỏ cuống.
Cho ớt, tỏi bóc vỏ, giấm, muối, đường vào máy xay, xay nhỏ. Điều chỉnh lượng đường muối cho phù hợp.
Để vào trong hộp thủy tinh kín, bỏ vào tủ lạnh và ăn dần. Lúc nào cần dùng đến, bỏ ra một ít cho vào nước chấm hoặc món ăn bạn ưa thích.
Với những người thích ăn cay, món này là khoải khẩu đấy.
Chúc các bạn thành công!
(theo eva)