1. Nguyên liệu
– Bánh mì vỏ giòn
– Pho mát cắt mỏng
– Thịt heo kho tộ hoặc thịt khác tùy thích
– Trứng rán
– Cà rốt và rau củ cải thái nhỏ dài
- Rau mùi tươi
– Nước tương
– Gan heo làm pate
– Mayonnaise
– Vài lát ớt mỏng
– Lát dưa chuột mỏng
2. Chế biến
Trứng chiên chín trong chảo dầu
Rau mùi rửa sạch để nguyên cây
Cà rốt, củ cải thái nhỏ mỏng dài
Giò, thịt thái mỏng
Bánh mì cắt làm đôi, phết pate đều hết phần ruột trong bánh.
Xếp thịt lên trước tiên, trải đều bánh mì. Làm tương tự với giò thái mỏng.
Tiếp tục cho rau lên trên, xếp đều cùng với rau mùi.
Cho nước tương vào bánh, nhờ rưới đều tay.
Thêm trứng ốp la vào bánh, cần 2 quả mỗi chiếc bánh là đủ.
Gập bánh lại và thưởng thức thôi. Có thể cắt làm đôi trước khi ăn, để tránh bánh quá dài và khó cầm.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
(theo eva)