Cá là món ăn được nhà mình yêu chuộng nhất không chỉ vì nó rất tốt cho sức khỏe mà cũng vì các món ăn từ cá rất đa dạng và phong phú. Từ món đơn giản như cá rán chấm nước mắm gừng cho đến món mất nhiều thời gian hơn như cá kho hay lẩu cá nhà mình đều rất thích. Khi nào biết thêm một món cá mới là mình đều ghi lại công thức để có dịp thử nấu ở nhà. Món cá nướng này mình rất thích vì nó vô cùng đơn giản, ngon và nguyên liệu cũng là những thứ luôn có sẵn trong bếp.

 

 

Khi cá chín cả bếp nhà mình thơm lừng mùi cá nướng dầu vừng quyện với mùi gừng, thì là. Hôm nào nhiều việc mình ướp cá từ sáng sớm để đến tối về chỉ cho vào lò nướng. Trong khi chờ cá chín thì mình đặt cơm và luộc rau là xong. Chỉ hơn nửa tiếng sau là mình đã hoàn thành xong bữa cơm tối nhẹ nhàng mà rất thơm ngon. Miếng cá chín béo ngậy quyện với vị ấm của gừng, vị thơm của tỏi và hành lại hơi cay cay, chua chua ăn với cơm nóng rất hợp.

 

 

Chúc các bạn một bữa tối thật vui và ngon miệng nhé!