Lại thêm một món ăn đến từ xứ sở kim chi nè!
|
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
|
|
- 1 bó miến
- 1 củ cà rốt nhỏ, 1/2 củ hành tây, rau thơm
- Lá rong biển
- 150gr bột chiên (hoặc bột mì)
- Muối, tiêu
|
|
|
|
|
Đến phần hành động này:
|
|
Bước 1:
- Trộn bột chiên với một chút nước. Các bạn cho lượng nước vừa phải đừng để hỗn hợp bột lỏng quá nha!
|
|
Bước 2:
- Thái nhỏ cà rốt và hành tây rồi xào cho thơm.
|
|
Bước 3:
- Tiếp theo, chần miến sơ qua cho chín rồi cho vào đảo cùng cà rốt, hành tây luôn. Chúng mình cho cả rau thơm cắt nhỏ vào và thêm một chút muối cho vừa miệng nhé!
|
|
Bước 4:
- Cắt lá rong biển thành từng miếng nhỏ rồi cho miến vào giữa để cuộn nào! Bôi một chút bột chiên vào phần mép để khi cuộn xong lá rong biển dính vào nhau nghen.
|
|
Bước 5:
- Tương tự, chúng mình cuộn hết số miến làm kimbap.
|
|
Bước 6:
- Bật nóng chảo cho dầu thật sôi rồi nhúng kimbap qua hỗn hợp bột chiên và rán.
|
|
Bước 7:
- Chúng mình cần rán tới khi miến chín vàng là vớt ra được rùi đó!
|
|
Bước 8:
- Muối tiêu kết hợp với rong biển cắt nhỏ sẽ là gia vị chấm phù hợp nhất cho món ăn này đấy!
|
|
Vậy là chúng mình đã có món kimbap miến chiên rồi đó!
|
|
Ăn cùng canh kim chi cũng rất ngon í!
|
(theo kenh14)
