Thịt cuộn ớt chuông nướng nóng hổi!
Wednesday, January 18, 2012 16:13
% of readers think this story is Fact. Add your two cents.
1. Nguyên liệu
– Ớt chuông xanh, cắt làm đôi và bỏ hạt
– Pho mát
– Thịt xông khói cắt dải mỏng cho dễ cuốn
– Tăm
2. Chế biến
Múc 1 thìa pho mát, nhồi vào bên trong lòng nửa quả ớt.
Quấn thịt xông khói vào mỗi nửa quả ớt và xiên tăm qua để cố định thịt.
Chuẩn bị bếp than hoặc bếp nướng (nướng bằng than thì ngon hơn), khi than hồng, đặt giá nướng lên trên, bày các xiên thịt lên và nướng cho đến khi thịt chín vàng, tầm 20-30 phút. Trong quá trình nướng, nhớ đảo đều tay cho thịt chín đều.
Ăn nóng với gia vị chấm hoặc tương ớt đều rất ngon.
Món này đơn giản, nhanh gọn và ăn lại ngon. Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
(theo eva)