Nguyên liệu ngon liệu đã đủ để tạo ra những món ăn hoàn hảo?
Highway4 và Trà xanh La bằng
Bắt đầu từ tháng 10, hệ thống nhà hàng Highway4 một lần nữa khẳng định sự quan tâm đến nguồn nguyên liệu đã được sản xuất theo các tiêu chuẩn như thế nào về lao động, môi trường và xã hội bằng cách thay đổi nhà cung cấp trà xanh. Tôn trọng quy định “Thương mại công bằng” (FAIR TRADE), sản phẩm trà La Bằng đã khẳng định vai trò của mình trong việc mang lại cuộc sống tốt đẹp hơn cho người nông dân. Trong những năm gần đây, hợp tác xã trà xanh La Bằng đã mang đến một công việc ổn định và giúp cho đời sống của người dân xã miền núi nghèo của huyện Đại Từ – Thái Nguyên trở nên khấm khá hơn.
Trà xanh La Bằng không chỉ mang đến hương vị mới mà còn giúp giảm cân hiệu quả. Những ly trà thơm mát như hương hoa rừng tại Highway4 sẽ giúp cho bữa ăn của bạn trở nên quyến rũ hơn.
Tại sao Highway 4 lựa chọn gạo Đức Phương?
Theo thống kê mới đây nhất của hiệp hội lương thực Việt Nam, hiện nay tại 2 thành phố lớn là Hà Nội và TP HCM có tới gần 90% người dân đang ăn gạo kém chất lượng và không nhãn mác, xuất xứ. Vì vậy, để tự hào nằm trong 10 phần trăm còn lại, phải mất nhiều tháng tìm kiếm, bộ phận cung ứng của Highway4 mới tìm ra được một nhà cung cấp không chỉ mang đến gạo sạch mà còn có hương vị thơm ngon. Gạo Đức Phương đã được Tổng cục tiêu chuẩn đo lường chất lượng chứng nhận sản phẩm sản xuất đạt tiêu chuẩn gạo sạch.
Những hương vị mới của tháng 10
Trong tháng 10 này, thực khách đến với Highway 4 sẽ được chứng kiến sự biến hóa của các đầu bếp trong những món ăn đặc biệt được lấy cảm hứng từ gạo như:
- “Xôi Gấc Nhân Dừa Caramel” là sự hòa quyện quyện giữa xôi gấc ngọt dịu, đậu xanh bùi bùi và dừa caramel độc đáo
Xôi gấc nhân dừa Caramel
- “Xôi trắng phủ dừa Caramel” xôi trắng dẻo thơm và dừa caramel được bọc trong lá chuối.
Xôi trắng phủ dừa Caramel
- “Bánh chóp nhân chay” & “Bánh chóp nhân tôm thịt” được làm từ gạo nếp và phần nhân xào bằng xì dầu.
Bánh chóp nhân chay
Bánh chóp nhân tôm thịt
Bên cạnh đó, Highway4 sẽ dành tặng thực khách món Cơm rang Xa lộ4 với giá chỉ 50,000đ – một mức giá đặc biệt và duy nhất trong tháng 10.
Cơm rang Xa Lộ4
Hệ thống Nhà hàng Highway4 tại Hà Nội
* 5 Hàng Tre, Hoàn Kiếm Tel > (04) 3926.4200
* 575 Kim Mã, Ba Đình Tel > (04) 3771.6372
* 31 Xuân Diệu, Tây Hồ Tel > (04) 3718.6377
* 25 Bát Sứ, Hoàn Kiếm Tel > (04) 3926.0639
* 54 Mai Hắc Đế, Hai Bà Trưng Tel > (04) 3976.2647
Tại TP. HCM
* 101 Võ Văn Tần, Quận 3 Tel > (08) 3602.2069
www.highway4.com
Xem thêm tại đây
2013-09-30 17:35:25
Nguồn: http://www.24h.com.vn/am-thuc/nguon-goc-cua-cuoc-song-gao-tra-xanh-c460a576145.html