Với 1 chiếc bếp ga âm tốt nhất sẽ giúp người nội trợ an tâm và nấu nhanh , ngon hơn trong lúc mất điện. . Điều này ảnh hưởng đến bữa ăn của các thành viên trong gia đình cũng như sự ấm cúng, hạnh phúc gia đình bạn n các mẹ nội trợ không biết nấu cơm bằng bếp gas- bếp ga âm như thế nào cho ngon.  …Thành Đạt hôm nay chúng tôi xin chia sẻ một mẹo nhà bếp giúp bạn cách nấu cơm ngon:

1.    Nguyên liệu

-    1 bát gạo

-    1 bát nước

-    ½ thìa cà phê muối

-    1 muỗng canh bơ hoặc dầu tùy chọn

2.    Thiết bị

-    Nồi 2 lít

-    Muôi khuấy

3.    Chuẩn bị

-    Gạo vo sạch

-    Chuẩn bị: Sử dụng tỷ lệ 1:2 tương ứng với gạo và nước.

-    Ngâm gạo và vo gạo thật sạch.

Gạo nên được cho vào một cái rổ mắt nhỏ đủ để gạo không lọt ra ngoài được. Cho rổ gạo vào trong một cái chậu lớn hơn, xả nước lạnh vào chậu, dùng tay xoa đều gạo để loại bỏ chất bụi bám ngoài gạo. Không nên vo gạo kỹ quá sẽ làm mất vitamin B1 ở bề mặt hạt gạo. Gạo nên được vo 2-3 lần nước. Đối với gạo để lâu ngày, bạn nên ngâm gạo khoảng 30 phút trước khi nấu. Ngâm cũng là một biện pháp giúp hạt gạo nở hơn.

Nước đun sôi trong nồi để lên bếp ga âm fizano. Đổ gạo vào nồi theo tỷ lệ 2 bát nước, 1 bát gạo.

-   Trước khi sôi, khuấy gạo cùng với bơ, muối (nếu cần), sau đó đun sôi nhẹ.

-    Hạ thấp nhiệt, đậy nắp lại cho cơm nhanh chín

Thời gian nấu tương ứng tùy theo từng loại gạo:

-    Gạo trắng: 18-25 phút

-    Gạo nâu: 30-40 phút

Đủ thời gian trên thì kiểm tra cơm, gạo hơi dính là vừa, không nên khô quá. Nếu còn nước, nghiêng nồi để ráo nước.

Tắt nhiệt  và bỏ vung ra. Xới tơi cơm lên và để nguội, múc ra bát. Cơm này có thể bảo quản trong tủ lạnh vài ngày. Cả nhà cùng thử theo cách này nhé!

Vậy là bạn đã có những mẹo rất cơ bản để nấu cơm mà không cần dùng đến nồi cơm điện rồi đấy. Trên đây là một ít kiến thức mà bếp ga âm Thành Đạt xin chia sẻ với các bạn.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!