Nguồn : http://dsviet.com Gà hầm thuốc bắc ăn với Cơm rất ngon mà món gà này ăn còn bổ cho ai mới ốm dậy, cho bà bầu , cho người gầy! Thịt gà chín, mềm và thơm ngon hấp dẫn lắm đây nha! Sau đây chuyên mục Món ngon mỗi ngày của Đời Sống Việt sẽ hướng dẫn các bạn làm món Gà hầm thuốc bắc.

Có thể bạn sẽ thích những món sau :

Cách làm xà lách
Cách ướp gà nướng
Cách làm món cải thảo xào

Nguyên liệu cho món gà hầm thuốc bắc :

- Gà 1 con.
- Tiêu 1/2 muỗng cà phê.
- Cây kỉ tử khô 15 gr.
- Bột ngọt 1/2 muỗng cà phê.
- Gừng 1/2 miếng.
- Hạt nêm 1 muỗng cà phê.
- Muối 1 muỗng cà phê.
- Thuốc bắc: 1 gói.

Hướng dẫn Cách làm món gà hầm thuốc bắc ngon :

Bước 1 ; Thuốc bắc rửa sạch và thái khúc những phần nào dài. Gừng cắt lát nhỏ.

Bước 2 ; Gà bỏ nội tạng và chỉ lấy phần mình gà. Nhớ sát muối cho sạch để gà không bị hôi nhé.

Bước 3 ; Cho 500ml nước và gà, thêm tấc cả các loại thuốc bắc, gừng vào với cả đường, muối, bột ngọt, hạt nêm bắc lên bếp nấu khoảng 1h. Đậy kín nắp lại!

Bước 4 ; Sau 1h, dùng đũa xâm qua gà thử xem thịt gà mềm hay chưa. Lấy gà ra dùng kèm với nước sẽ ngon hơn rất nhiều. Có thể chấm thêm muối tiêu chanh nhé!

Như Vậy là bạn đã hoàn thành cách làm món gà hầm thuốc bắc rồi đó. Không khó phải không nhỉ. Giờ là lúc bạn đã có thể thưởng thức món gà hầm này rồi đó.

The post Hướng dẫn Cách làm món gà hầm thuốc bắc ngon appeared first on Đời Sống Việt – Người Việt Năm Châu.

Nguồn : http://dsviet.com