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开学季的养人粥【香浓土豆粥】——靓禾香米试用
Tuesday, September 9, 2014 16:54
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上个月在我们出发去云南旅行的前一天收到了新浪的礼物——五常靓禾香米。旅行数日回来以后想清理清理肠胃喝点粥于是果断把那沉甸甸的米袋打开。一股久违的正常米香缕缕飘来！火哥瞬间就饿了。将此香米用清水泡上，云南带回来的高原土豆洗洗干净。。。。。。满屋米香的一个半小时真是难熬啊！哈哈哈
三碗下肚以后不得不发感叹——此粥的确清爽养人啊！
有图有真相：
1
靓禾香米包装
靓禾香米包装
2
开袋米香自然来
3
适量大米加清水浸泡一小时（优质大米无需过多清洗，微微透水即可）
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这个就是火哥从云南带回来的高原土豆，个头不大但质地紧密，淀粉含
量满满的。
5
土豆洗净去皮后切成小块
6
锅内加入一小块香猪油
7
加土豆粒放入锅中微微煸炒
8
泡好的靓禾香米下入锅中同时加入适当的清水
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大火烧开以后转小火继续熬一个半小时（中途需用锅铲靠底搅动几次以
免糊锅）
10
香浓的土豆粥熬好了
11
最后撒点葱花即可开吃（还可以适当加盐）
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2014-09-09 16:52:04
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