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冬季寒冷 14种diy热饮补气养神
Thursday, December 4, 2014 22:15
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严寒冬天，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，阳气渐弱，中医认为：‚时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道，贵乎御寒保暖。冬天是补气养神的季节,各位亲不妨自己DIY一杯热饮，养生又解馋，颇为过瘾。
一、花生奶茶
材料：
牛奶500ml、花生35g、红糖适量
做法：
1.红皮花生，洗净浸泡，备用。
2.将牛奶和花生一起放入豆浆机
3.按下“干豆”按键。
4.豆浆机响鸣后，依据个人喜好添加红糖，搅拌均匀，倒出来即可饮用。
小贴士:
1.花生我尽量用红皮花生，打磨后花生味很浓。
2.如果没有豆浆机，可以用食物料理机打磨出浆，然后再熬煮。
二、红豆奶茶
材料：
牛奶500ml、红豆、白糖适量
做法：
1.红豆洗净，清水泡浸两小时。
2.锅中放入适量水，煮开后把红豆(和浸豆水)放入锅中。
3.再次煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲半小时左右。
4.见红小豆裂开时加糖调味，小心搅拌到糖溶化，并呈粘稠状时熄火，放凉。
5.将牛奶烧开，加入适量煮好的红豆，即可饮用。
三、珍珠奶茶
1.黑珍珠煮法：
大火煮水，滚后倒入珍珠轻搅拌，待水再滚后转小中火保持水滚，煮15分钟后（可依喜好软硬加减时间），文火焖15分钟，捞出过冷水即可，放入保鲜盒加糖水浸泡备用。
2.珍珠奶茶调法:
一包麦香红茶或咖啡红茶里面有十小包茶包,每一小包茶冲3公斤水，水温约90℃。浸泡10分钟后，将滤纸茶包取出，加入200克砂糖、奶精200克，奶茶粉100克，搅拌均匀，加入0.5kg冰块,再加煮好的珍珠250克，即可饮用。（注：一般珍珠与奶茶是分开罐装的）。
3.果粉调法：
按450ml计：
口味粉13g、白沙糖25g、奶精25g、先用少量开水将上述原料搅拌溶解，再加开水、30g煮好珍珠至450ml,放入摇盅中摇均匀即可。
4.果汁：
按果粉1、开水6，摇均匀即可饮用。调好后的果汁可以随意加入少量的天然果珍珠、水果粒、椰果、煮好的珍珠，可增加色彩和口感。
四、枣恋
蜂蜜红枣茶2.3勺，奶精2勺，加入开水倒入加热锅，一个红茶包放里面抖出茶味。
五、抹香奶绿
一勺抹茶粉，一勺奶精，2盅牛奶，2.3勺糖水，加开水。
六、巧克力之约
巧克力酱一勺，一盅牛奶，2勺奶精，加开水。
七、黑糖牛奶
黑糖20毫升+150毫升牛奶，加开水。
八、木瓜爱上牛奶
新鲜木瓜2小条，2勺奶粉，牛奶30毫升，糖水2勺，加开水放入搅拌器。
九、香蕉爱上牛奶
香蕉一根，牛奶30毫升，糖水2勺，奶粉2勺，加开水放入搅拌器。
十、桂圆红枣茶
桂圆肉15克、红枣8颗、枸桔15颗、山楂10克、桂圆汁1oz、白糖1勺、开水500克、煮3-5分钟即可。
十一、桂圆奶茶
配方:桂圆汁3盎司,加入奶精1.5-2平勺(20g),另外可以加入少许枸杞汁,一起加入热水冲配到350ml即可。
十二、金桔水果茶
金桔酱汁,百香果汁,蜂蜜柚子粒,柳橙汁。将500CC水烧开后,加入一盎司的百香果汁,二盎司的金桔酱汁，兑水冲开后,再加入1盎司的蜂蜜柚子粒,0.5盎司的柳橙,一杯味道可口,营养丰富的水果茶就此完成。
十三、罗汉果养生茶
胖大海15克、洋参5克、罗汉果2颗、菊梗10克、罗汉果汁1.5ml、白糖1勺、开水500克，煮3-5分钟即可。
十四、补气健体茶
罗汉养生汁3盎司,加入生姜片5-6片,加水约400ml,一起煮沸,煮后放入温茶壶即可。
2014-12-04 22:13:03
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