- 2 tách sữa chua
- 2 muỗng canh pho mát
- 200g dâu đen
- Húng quế tươi hoặc bạc hà để trang trí
- Dâu để trang trí
2. Chế biến
Có thể dùng sữa chua vẫn ăn để chế biến. Đổ sữa chua vào vải sạch và bóp nhẹ để lọc.
Trộn 1 cốc sữa chua và pho mát với nhau. Thêm dâu đen và pha trộn tất cả đến khi mịn. Cho 2 muỗng canh sữa chua vào trộn tiếp.
Chia đều số hỗn hợp đã trộn vào 2 cốc.
Tiếp tục đổ lên mỗi cốc 1 muỗng sữa chua.
Trang trí với dâu tươi, lá húng quế hoặc bạc hà.
Để trong tủ lạnh và ăn khi chúng đã đông lanh.
Mùa hè, hi vọng với cốc sữa chua này bạn sẽ cảm thấy thoải mái hơn.
(Theo Eva)