Món này thật ra đã quá quen thuộc với chúng ta, tuy nhiên để chế biến thế nào cho ngon thì chưa hẳn bạn đã biết.

1. Nguyên liệu:

2. Cách làm:

– Đỗ nhặt sạch sơ, rửa sạch, cắt khúc khoảng 5-6cm.

– Thịt bò thái mỏng, ướp hạt nêm, mì chính.

– Luộc qua đỗ với nước sôi để khi xào đỗ xanh và mau chín. Vớt đỗ luộc ra để ráo.

– Đặt chảo lên bếp, cho một ít tỏi băm phi thơm, cho thịt bò vào xào. Để lửa to, đảo nhanh tay, khi thịt chín tái, múc ra đĩa.

– Tiếp tục đặt chảo lên bếp, cho đỗ vào xào, cho thịt bò, nêm lại ra vị xào đến khi thịt săn, đỗ chín là được.

(theo eva)