1. Ăn quá muộn
Bữa tối ăn sớm hạn chế và giảm tỉ lệ phát sinh bệnh kết sỏi đường tiết niệu, đây cũng là cách tốt nhất để chăm sóc sức khỏe cơ thể.
Thời kỳ cao điểm bài tiết canxi của cơ thể là 4-5 tiếng sau bữa ăn. Bởi vậy, bạn nào ăn tối quá muộn, đến khi thời điểm bài tiết canxi lên cao điểm, thì cơ thể thường đã rơi vào trạng thái “say ngủ”, khiến cho nước tiểu bị giữ lại trong đường tiết niệu như niệu quản, bàng quang, niệu đạo… không được bài tiết ra ngoài kịp thời, dẫn đến canxi trong nước tiểu không ngừng gia tăng, dễ tích tụ hình thành tiểu tinh thể, lâu dần sẽ kết sỏi.
Bữa tối nên bắt đầu từ 6-7 giờ là hợp lý nhất.
2. Ăn quá nhiều thịt
Để có cơ thể khỏe mạnh, thực đơn bữa tối của bạn nên nghiêng về các món chay nhiều hơn. Các thực phẩm chay giàu carbohydrate, mà carbohydrate sản sinh nhiều serotonin, phát huy tác dụng an thần, lợi cho người mất ngủ.
Trong khi thịt, chứa chủ yếu là protein, chất béo, nếu ăn quá nhiều, sẽ dẫn đến mỡ trong máu tăng cao. Nghiên cứu cho biết, bữa tối của những người thường xuyên ăn thịt, lượng mỡ trong máu cao hơn 2-3 lần so với người ăn chay.
Hơn nữa, nạp vào quá nhiều protein trong bữa tối, cơ thể hấp thụ không hết sẽ tích lại trong ruột gây biến chất, sản sinh ra ammoniac, hydrogen sulfide, các chất kích thích đường ruột gây ung thư.
3. Ăn quá no
Bữa tối ăn ít ngủ ngon hơn. So với bữa sáng, bữa trưa, thì bữa tối nên ăn ít hơn bởi buổi tối cơ thể không hoạt động nhiều, hoặc thời gian ăn quá muộn lại kết hợp với ăn nhiều, có thể dẫn đến lượng choresterol tăng cao, kích thích gan tạo ra các lipoprotein mật độ thấp và rất thấp, gây xơ vữa động mạch. Thời gian dài ăn no như vậy sẽ kích thích cơ thể tiết insulin, một trong những nguyên gây bệnh tiểu đường.
Ngoài ra, bữa tối ăn quá no sẽ khiến cho dạ dày nở căng, tạo áp lực, nén các cơ quan xung quanh như dạ dày, ruột, gan, túi mật, tụy. Từ đó, nó sẽ truyền tín hiệu lên não, não hoạt động và lây lan sang các bộ phận khác của vỏ não, dẫn đến mất ngủ.
Thế Đan
(theo ione.vnexpress)