Một nghiên cứu mới đây đã tuyên bố rằng các loại thức uống vitamin không hề có tác dụng tăng cường sức khỏe thể chất hay tinh thần.

Các loại thức uống vitamin thường được quảng cáo là có chứa vitamin, khoáng chất và nhiều chất dinh dưỡng khác nhau, với tác dụng cải thiện sự tập trung, tâm trạng và khả năng làm việc, nhưng theo báo cáo đăng tải trên Tạp chí Ứng dụng Sinh Lý học Thế chất và Dinh dưỡng, các nhà nghiên cứu cho rằng chúng ta hoàn toàn có thể bổ sung đầy đủ vitamin và các chất dinh dưỡng cần thiết thông qua nhiều loại thực phẩm và không cần dùng đến các loại thức uống nói trên.

Các nhà khoa học dinh dưỡng tại Đại học Toronto và Đại học Ryerson của Canada đã tiến hành kiểm tra thành phần dinh dưỡng và tác dụng của các loại thực uống vitamin, các sản phẩm này bao gồm nước tăng lực, thức uống vitamin và các loại nước ép trái cây có bổ sung vitamin (thường là B6, B12, C và niacin). Nhà nghiên cứu Naomi Dachner, một thành viên của nhóm nghiên cứu nói rằng, ngoại trừ vitamin thì chúng ta đã nhận được hầu hết các chất dinh dưỡng khác thông qua thực phẩm.

Các loại nước tăng lực chỉ là thức uống giải khát đơn thuần chứ không có tác dụng đối với sức khỏe hay bổ sung dinh dưỡng.

“Hầu hết các sản phẩm thức uống vitamin, nước tăng lực trên thị trường đều được quảng cáo là đem lại những lợi ích đáng kể cho người dùng, trong khi đó, qua các nghiên cứu, chúng tôi nhận thấy rằng các sản phẩm này hầu như không đem lại bất kỳ tác dụng nào”, Naomi cho biết.

Các thức uống vitamin thường được quảng cáo với hình ảnh các thanh niên trở nên mạnh mẽ hoặc khôn ngoan phi thường sau khi dùng các sản phẩm này. Tuy nhiên, theo Naomi các chất dinh dưỡng trong nước tăng lực hoặc thức uống vitamin chỉ bổ sung thêm những chất dinh dưỡng mà chúng ta đã hấp thu đủ thông qua thực phẩm.

“Không chỉ bổ sung dinh dưỡng, các công ty sản xuất còn quản cáo về sản phẩm của mình với các tác dụng như chống ôxy hóa, tăng cường miễn dịch…, ngoài ra, các quảng cáo còn thổi phồng công dụng của sản phẩm với những ảnh hưởng về mặt cảm xúc, điều này đã đi xa hơn khoa học dinh dưỡng thông thường”, báo cáo từ nghiên cứu cho biết.

Theo Gia Đình Việt Nam – DailyMail