Kimchi vỏ dưa hấu thơm lạ rất nên thử

Monday, July 18, 2011 7:48

% of readers think this story is Fact. Add your two cents.

Ưu điểm của món này là thời gian thực hiện cực kì ít mà vỏ dưa hấu lại cực kì tốt đó!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 300gr vỏ dưa hấu

- 1 thìa muối

- 1 thìa đường

- 2 thìa tương ớt (nên dùng tương ớt Hàn Quốc)

- 1/2 thìa dầu vừng (mè)

- Một ít vừng rang (mè rang)

Đến phần hành động này:

Bước 1:

- Gọt bỏ phần vỏ xanh, tụi mình chỉ cần lấy phần cùi trắng của dưa hấu thôi nhé!

Bước 2:

- Thái vỏ dưa thành dạng sợ to hơn que tăm một chút này.

Bước 3:

- Sau đó, cho muối vào bóp đều nghen.

Bước 4:

- Các bạn để yên khoảng 5’ rùi chắt bỏ nước (nếu có) đi nghen.

Bước 5:

- Cuối cùng, các bạn trộn đều vỏ dưa với các nguyên liệu còn lại nữa là xong!

Các bạn để thêm khoảng 5’ nữa cho mọi thứ ngấm hẳn rồi hãy ăn nhé!

Thơm thơm, mát mát… mang đúng vị đặc trưng của dưa hấu luôn!

Dễ ăn lắm!

Nhìn cũng ngon mắt nữa chứ!

(theo kenh14)

COMMENT