3 món ăn ngon, đẹp mừng ngày của Mẹ
Saturday, May 7, 2011 10:07
% of readers think this story is Fact. Add your two cents.
1. “Con yêu mẹ!”
 |
Nguyên liệu:
Bánh mì sandwich
Trứng
Tương ớt hoặc tương cà.
Bước 1:
Dùng khuôn cắt để cắt hình trái tim giữa lát bánh mì, các bạn có thể dùng cookie cutter nhé!
|
 |
Bước 2:
Cho chút dầu ăn vào chảo, đặt bánh mì lên chảo, đập trứng vào trái tim, trứng sẽ dàn đều ra. Bạn nhớ mở lửa nhỏ nếu không bánh mì sẽ khét trước khi trứng chín.
|
 |
Bước 3:
Nhẹ nhàng lấy bánh ra trang trí với ít tương cà hoặc tương ớt.
Phần bánh mì hình trái tim còn lại có thể dùng một khuôn cắt nhỏ hơn, tạo thêm hình trái tim ở giữa rồi phết mứt hay bơ đậu phộng… thành một món nữa nhé! |
Và đây là tác phẩm hai mẹ con vừa hoàn thành này, thật đáng yêu phải không?
2. “Hoa xinh tặng mẹ”
 |
Nguyên liệu:
Trứng
Xúc xích
Tương ớt hoặc tương cà
Bước 1:
Cắt xúc xích thành từng khoanh đều nhau.
Làm nóng dầu ăn trên chảo rồi đập trứng vào, xếp các khoanh xúc xích lên phần lòng trắng bao quanh lòng đỏ như hình bên. Nếu thích trứng chín kỹ bạn lật mặt cho trứng nhé, còn nếu bạn thích ăn lòng đào thì chỉ cần canh cho phần lòng trắng chín là được. |
 |
Bước 2:
Sau khi trứng chín bạn dùng dao hoặc kéo cắt đi phần lòng trắng diềm xung quanh xúc xích.
|
 |
Bước 3:
Dùng tương cà hoặc tương ớt trang trí ở tâm hình trôn ốc, thêm cành lá bằng tương cà hoặc dùng rau xanh, hành lá cũng là một ý hay.
|
Bông hoa này không những rất đáng yêu mà còn đủ chất để cả hai mẹ con mình luôn khỏe mạnh nữa đấy:
3. “Chúc mẹ luôn gặp nhiều may mắn!”
 |
Nguyên liệu:
Bánh mì sandwich
Phô mai mozzarella
Ớt chuông xanh.
|
 |
Bước 1:
Phết tương ớt hoặc tương cà lên lát bánh mì, rắc một lớp phô mai rồi cho bánh vào lò nướng ở 120ºC khoảng 5-8 phút cho phô mai hơi chảy ra.
|
 |
Bước 2:
Dùng khuôn cắt ớt chuông xanh thành 3 hình trái tim nhỏ và dùng dao cắt một đường mảnh, xếp lên lát bánh mì (có phô mai vừa chảy) thành dạng cỏ 3 lá rồi cho bánh vào lò nướng thêm một chút cho phô mai và bánh mì hơi có màu vàng nâu là được.
|
Bánh mỳ cỏ ba lá may mắn khi ăn có vị hơi giống bánh pizza rất ngon, mẹ và bé có thể cùng trang trí thêm cho chiếc bánh với cà chua bi và các loại rau mùi hay rau xà lách.
Ngày mai là ngày của mẹ rồi, chúc cả nhà mình luôn vui để ngày nào cũng trở thành ngày của mẹ nhé!
Ngọc Liên, Ảnh: TY/NL, nguồn ảnh: aFamily.vn
(Theo MaskOnline, afamily)