Chè nếp cẩm tráng miệng ngày hè
Sunday, August 7, 2011 19:39
% of readers think this story is Fact. Add your two cents.
1. Nguyên liệu (6-8 phần ăn)
- 250g gạo nếp cẩm rửa sạch
- 2 lít nước
- 100g đường
- 250g sữa dừa
- ¼ muỗng cà phê muối
2. Chế biến
Ngâm gạo trong nước lạnh và chà sát bằng lòng bàn tay để làm sạch chúng. Đặt gạo dưới vòi nước chảy cho đến khi gạo sạch hoàn toàn.
Cho gạo vào nồi nước sôi, nấu cho đến khi chín.
Thêm đường và nước cốt dừa vào, đun sôi, lúc này món ăn sẽ sánh đặc.
Chỉ như thế thôi là bạn đã có một món chè nếp cẩm ngon rồi. Thưởng thức khi còn ấm thì ngon hơn đấy.
Chúc các bạn ngon miệng!
(theo eva)