Nguyên liệu cần có:
- 1/2 chén bơ (khoảng 8 thìa to)
- Nước ấm
- 1/4 chén bột ca cao
- 1 chén đường
- 170gr sô cô la
- 1 muỗng cà phê vani
- 1 chén bột mỳ
- 200gr hạnh nhân
- 1/2 cốc sữa
- 3/4 chén bột cà phê
- 1 chén bơ lạc
Cùng làm nhé:
|
|
Bước 1: Đầu tiên chúng mình đun chảy bơ, và sô cô la ra nè. Đun trên lửa vừa cho đến khi hoàn toàn tan chảy, mịn và khuấy đều tay nhé. |
|
|
Bước 2: Trong khi sô cô la đang tan chảy, trộn đều cùng sữa, bột cà phê, nước ấm và va ni. |
|
|
Bước 3: Sau khi sô cô la đã tan chảy, các ấy cho bột ca cao vào rùi tiếp tục khuấy đều. |
|
|
Bước 4: Tiếp tục đổ hỗn hợp vừa trộn vào đảo cùng sô cô la. |
|
|
Bước 5: Các ấy cho thêm đường và va ni vào nữa này. |
|
|
…Cho thêm bột mỳ vào đảo cùng. |
|
|
Bước 6: Rùi lại cho thêm hạnh nhân vào đảo cùng. Mình có thể thay thế bằng lạc hoặc các loại hạt khô khác. |
|
|
Bước 7: Bây giờ các ấy cho hỗn hợp vào khuôn. |
|
|
Bước 8: Tiếp tục cho thêm bơ lạc lên trên mặt bánh. Cuối cùng chúng mình cho vào lò nướng khoảng 25 – 30 phút ở 180 độ C. Khi nào lớp bơ lạc ngả sang màu nâu là bánh được rùi nhé. |
Thưởng thức bánh vô cùng ngon miệng í.
Chúc các ấy ngon miệng!
Oliver
(theo ione.vnexpress)